秋雨前線の影響ですっきりしない10月でしたが、この日は快晴に恵まれ、今年も8回目のアートフォーラムフェスティバルに参加しました。

 今年のメニューも大人気のヘルシー 「都筑野菜汁とごはん」 を来場者に提供させて頂きました。

 新鮮都筑野菜たっぷりで、里芋 ・ さつま芋 ・ 大根 ・ 人参 ・ シメジ ・ 小松菜 ・ ゴボウ ・ ・ ・ ・ ・ 等々、汁より具材の方が多い自慢の「都筑野菜汁」。来場者のお声には、“ 毎年これを食べるのが楽しみなのよね ” との嬉しいお言葉も頂戴しました。

 今年は 100食分を予定していたのですが、炊飯器のトラブルもあり、95食が11時の開始から、1時間半で完売となりました。

 有難うございました。 また来年を楽しみにして下さい。